Рыба, выращенная вблизи свалок, несет потенциальную опасность здоровью российских граждан

Россельхознадзор предупредил об участившихся случаях фальсификации красной икры с маркировкой дальневосточных компаний, которые уже не существуют, либо указывают фальшивые адреса. Такая продукция может быть опасна для здоровья, предупреждают эксперты. Например, на одном из сайтов в интернете была размещена информация о лососевой икре, расфасованной в жестяные банки. Согласно маркировке, ее изготовил ООО «Русский деликатес», по юридическому адресу которого располагается жилой многоквартирный дом.

По сведениям электронных сервисов ФНС России, предприятие «Русский деликатес» на территории Камчатского края вообще не зарегистрировано.

К маю количество таких точек сокращается, хотя наблюдаются и всплески перед пасхальными праздниками», – рассказала «ВиЖ» руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.

И это проблема не только столицы. В прошлом году поддельная икра также хлынула на рынки Ростова-на-Дону и Нижнего Новгорода, привела пример представитель «Рыбсети».

Как отметила собеседница издания, есть несколько распространенных схем подделки икры лососевых. Производитель фасует по банкам ястык вместо соленой икры без указаний этого на маркировке.

Ястык – тонкая прочная пленка с икрой рыб.

«При заготовке лососевой икры производитель часто не может сразу переработать весь имеющийся в наличии продукт, поэтому часть ястыков замораживают. На месте производства ястыки размораживают, извлекают, засаливают и фасуют, выдавая затем за свежезасоленную икру Такая икра, как правило, существенно теряет в своих свойствах», – отмечают эксперты Роскачества. Кроме того, поставщики часто ждут благоприятной ценовой конъюнктуры для сбыта продукции, замораживая ее.

Но в результате на переработку может пойти уже несвежая икра. Однако покупатель в магазине об этом не узнает, ведь на упаковке будет указана дата изготовления, когда икру отправили в банку. Ястык не страшен для здоровья потребителя, отметила Полина Кирова.

«Но тем самым производитель заставляет переплачивать потребителя, так как ястык всегда дешевле процентов на сорок»

, – уточнила эксперт. Еще один способ фальсификации – производство искусственной икры из желатина.

«Такая продукция вообще не является икрой, это желатин с красителем и ароматизатором»

, – отметила представитель «Рыбсети».

Также искусственную икру изготавливают из икорного джуса (сока), такая продукция уже имеет более натуральный цвет и запах.

Схема оборудования УЗВ для выращивания рыбы

› › В условиях обострения сложной экономической обстановки многие остаются без постоянного источника дохода, поэтому для сельских жителей, имеющих в достаточном количестве свободные площади, актуально организация своего бизнеса, например, рыбного хозяйства. Но для того, чтобы дело смогло прокормить семью, и даже принести прибыль, вначале необходимо обзавестись оборудованием, построить схему замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы, или УЗВ.СодержаниеМетодология искусственного разведения и выращивания рыбных мальков до товарного вида известна еще с древних времен: зажиточная знать всегда имела в своих домах аквариумы с декоративными рыбками.

Принцип масштабного и других рыб, мало чем отличается от аквариумных условий, но в те времена еще не знали про замкнутую технологию восстановления водного ресурса от жизнедеятельности рыбы, поэтому замена воды всегда велась ручным способом.Простейшая схема УЗВНо такой подход в промышленных целях категорически неприемлем – трудоемкость и физические затраты могут перечеркнуть желание заняться рыборазведением навсегда.

Также в ней предусматривается поддержка необходимого для правильного развития мальков температурного режима воды, если это необходимо, то она будет подогреваться.Как сделать вольер для нутрий своими руками узнайте .На видео – схема узв для выращивания рыбы:В принципе рыборазведение в комплексе состоит из нескольких важных моментов, о которых следует узнать заранее:Количество модульных емкостей для накопления воды. Вся ферма будет состоять из нескольких автономных бассейнов, никак не связанных между собой перемычками.

Этот подход сможет обеспечить здоровое поголовье, если в каком-то из бассейнов наблюдается заболевание мальков.

На рынках можно встретить самые разные устройства: от небольших по площади бассейнов, до масштабных, в которых можно разместить большое количество рыбы для выращивания.Для разведения определенного вида особей, например, форели, необходимы емкости конусовидные, но глубокие.Обустройство специального отапливаемого помещения для поддержания необходимой температуры.При отлове рыбы в других емкостях особи не чувствуют тревоги, и это способствует их правильному развитию.Организация подачи воды.

Для обеспечения здоровья рыбы воду следует брать из проверенных источников глубокого залегания: это даст уверенность отсутствия болезнетворных микроорганизмов и мальков диких видов рыбы.Обеспечение бассейнов насыщением кислородом происходит при помощи особой установки, которая монтируется возле места подачи водных ресурсов.Организация сброса отработанной воды для ее деактивации. Все продукты

Узв своими руками

Содержание В настоящее время если Вы задались целью купить УЗВ в Сибири придется столкнуться с некоторыми трудностями. Когда мы начали изучать рынок, подбирая оборудование для своей УЗВ по выращиванию осетров, выяснили:

Больше половины компаний, в объявлениях которых указано, что можно «купить УЗВ, низкая цена на УЗВ» или купить оборудование для УЗВ – пытается вынудить купить проект УЗВ и на этом завершить этап и сотрудничество вообще… Причем цена проекта УЗВ 50-150 тысяч рублей. Это довольно приличная сумма, которую лучше вложить в покупку дополнительного оборудования, купить корм или малька… Следующая группа продавцов продает наборы элементов оборудования для УЗВ. Цены разные. Многие даже не хотят (или не могут) сделать расчеты и правильно подобрать оборудование. Оставшиеся продают наборы «сделай сам». Но если Вы собираетесь купить первую в своей жизни установку, то в монтаже есть много узких мест, про которые никто не говорит… Предложение услуги «шефмонтаж» обычно сводится к общению по скайпу. В Сибирь никто не хочет ехать!

Мы после долгих обсуждений, сравнений и переговоров купили себе УЗВ европейского производства.

В результате более двух лет мы дорабатывали установку, меняли узлы УЗВ на более надежные. Теперь мы производим оборудование для выращивания рыбы для УЗВ, предлагая нашим партнерам полный комплекс по разумной цене.

Это изготовление + поставка оборудования + монтаж + пуско-наладка всего УЗВ в сборе.

Схемы расстановки оборудования для выращивания рыбы в УЗВ зависят от помещения, вида рыбы и задач, которые перед Вами стоят… Схема оборудования УЗВ №1.

Вода из рыбоводных бассейнов самотёком идет на механический фильтр, далее насосом подается на вертикально стоящий биофильтр. Оттуда опять самотёком через УФ в рыбоводные бассейны. Схема оборудования УЗВ №2.

Вода после бассейнов с рыбой проходит через механическую и биологическую очистку, далее насосом через УФ, оксигенатор, подогреватель подается в бассейны.

Мы можем делать УЗВ для выращивания рыбы по любой схеме, но лучшей считаем схему установки №2.

Преимущества:

Насыщение кислородом идет в напорном режиме, концентрация кислорода больше; Небольшая высота помещения; Возможность отбора воды на внешнее потребление (мальковый участок, полив…) Напорные трубопроводы меньшего диаметра – смотрятся более эстетично.

Набор основного оборудования «РыбаСибири» для выращивания рыбы в УЗВ включает в себя: Механический барабанный фильтр с промывочным насосом и блоком управления; Многоступенчатый биологический фильтр с «кипящим слоем» и статичной пластиковой загрузкой; Циркуляционные насосы; Блок УФ-стерилизации; Оксигенаторы; Трубопроводы и запорная арматура; Щит электроснабжения; Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию установки.

Разведение рыбы в УЗВ

УЗВ: Установка замкнутого водоснабжения «шаг за шагом» Предисловие Строгие экологические ограничения, направленные на минимизацию загрязнений от рыбоводных заводов и аквакультурных хозяйств в странах Северной Европы послужили стимулом к быстрому технологическому развитию установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Кроме того, рециркуляция воды обеспечивает более высокое и стабильное производство продукции аквакультуры с меньшим риском возникновения болезней, а также лучшие возможности для контроля параметров, влияющих на рост, в инкубационных цехах.

Развитие данных технологий находится в полном соответствии с принципами Кодекса ведения ответственного рыболовства ФАО и должно приветствоваться. Настоящее руководство по аквакультуре в УЗВ является дополнением усилий Субрегионального бюро ФАО по Центральной и Восточной Европе, направленных на развитие экологически устойчивой аквакультуры.

Ввиду необходимости обеспечения мирового населения качественной и здоровой рыбной продукцией, аквакультура, которая уже сейчас является одним из наиболее быстроразвивающихся сельскохозяйственно-продовольственных секторов, имеет большой потенциал к будущему развитию.

Мировые промысловые уловы достигли своего пика в 2006 г.

на уровне около 90 миллионов тонн, тогда как производство аквакультурной продукции по-прежнему растет со скоростью около шести процентов в год, при мировом объеме производства почти 52 миллиона тонн.

Повышенное внимание к устойчивости, потребительскому спросу, продовольственной безопасности и экономической эффективности в аквакультурном производстве требует постоянного развития новых производственных технологий.

Оно также содержит советы рыбоводам, как избежать опасностей на этом пути.

Разведение и выращивание тиляпии в индустриальных хозяйствах

Основные болезни форели.

В настоящее время, при масштабном развитии форелеводства, основное внимание уделяется не столько применению различных медикаментов и вакцинации, сколько селекции и правильному кормлению рыб, с целью усилить их сопротивляемость болезням.

Развитие болезней сопровождается изменением поведения рыб: потерей аппетита, концентрацией у поверхности воды, стремительным плаванием, верчением, потерей равновесия, слабостью. Внешние признаки болезней: обесцвечивание определенного участка тела, воспаление отдельных участков тела, образование опухолей на теле или жабрах, выпучивание глаз.

Самыми важными внутренними признаками заболевания рыб являются: изменения окраски органов или тканей, кровотечения, скапливание жидкости в полости тела и изменения в структуре органов и тканей. Инфекционные болезни представляют для рыб наибольшую опасность в условиях искусственного производства. Течение вирусных болезней нередко осложняется вторичными инфекциями, когда к вирусному заболеванию добавляется бактериальные или грибковые инфекции.

Давайте рассмотрим основные болезни, которым чаще всего подвергается рыба. Инфекционный некроз поджелудочной железы.

Возбудитель болезни Birnaviridae вирус, который очень легко поражает мальков и молодь рыб (не старше 20 недель).

Погибает до 100% рыб. Взрослые индивиды также могут болеть, но смертность их ниже.

Распространяется с зараженной икрой.

Эффективных средств борьбы нет, кроме приобретения икры из сертифицированных на отсутствие болезней рыб хозяйств и дезинфекции икры, которую повторяют при достижении стадии «глазка». Обязателен контроль рыб на этот вирус в возрасте 2-4 и 8-10 недель.

Вирусная геморрагическая септицемия (ВГС). Возбудитель болезни — фильтрующийся Rhabdoviridae вирус.

Распространяется с водой, в которой обитают больные рыбы, с икрой, инвентарем и пр. Переносит замораживание, длительно сохраняется в иле.

Может привести к гибели всей рыбы в хозяйстве. Гибнут и молодь, и товарная рыба.

Смертность достигает 80%. Существуют острая и хроническая формы. У больных рыб наблюдается потемнение покровов тела, пучеглазие, анемия, вздутие брюшной полости, поражение почек и нервной системы.

Эти микроорганизмы могут находиться на поверхности тела или тканей внешне здоровых рыб и их патогенноедействие проявляется вследствие стресса у рыб. Фурункулез. Возбудитель болезни Aeromonas, который гибнет в чистой воде и быстро размножается в загрязненной.

Болезнь начинается с воспаления пищеварительного тракта.

Затем на теле появляются нарывы.

На вскрывшихся нарывах поселяется сапролегния.

Разведение рыбы в УЗВ

Сегодня большинство предпринимателей пересмотрели свое отношение к сельскому хозяйству, и благодаря этому его самые различные отрасли стали стремительно развиваться. Одним из направлений, которое в последнее время стало расти довольно активно, является рыбоводство.

К сожалению, суровый климат нашей страны, часто был препятствием для быстрого роста этого перспективного и прибыльного сегмента, и разведение рыбы традиционным способом в прудах было невозможным в некоторых регионах России.

Но сейчас существуют технологии, позволяющие минимизировать воздействие окружающей среды на рост рыбы. УЗВ. Установка замкнутого водоснабжения Одной из наиболее перспективных технологий выращивания рыбы является – УЗВ (установка замкнутого водоснабжения). Ее технологические возможности позволяют выращивать рыбу круглогодично, избегая при этом массовой гибели мальков или взрослых особей.

Ко всем достоинствам метода разведения рыбы в УЗВ, можно отнести тот факт, что выход товарной рыбы с метра площади по сравнению с традиционным способом увеличивается в несколько раз. Установить УЗВ можно где угодно, в то время как обычный пруд будет зависеть от рельефа местности и наличия грунтовых вод.

Как происходит разведение рыбы в установках замкнутого водоснабжения: Рыбу поселяют в специальный бассейн, в котором установлены различные приборы для поддержания оптимального уровня всех важных для жизнедеятельности рыб компонентов.

Чтобы рыбы не болели, и их жизненный цикл не нарушался, вода должна регулярно фильтроваться и обогащаться кислородом. Такие условия имитируют естественные, сохраняя здоровье рыб и не сказываясь негативно на их размножении Для конкретного вида рыбы должен поддерживаться определенный температурный режим.

Бассейн. Это основной компонент комплекса УЗВ, потому что именно с его установкой и размещение связаны основные хлопоты по разведению рыб. Бассейны бывают трех типов. Наиболее распространены круглые, так как что они удобны и просты в эксплуатации из-за их эргономичной формы. В них возникают потоки воды, похожие на те, что имеются в естественных условиях, которые способствуют лучшему ее очищению.

Также работают и овальные и квадратные бассейны.

Благодаря улучшенной рециркуляции загрязненная вода почти сразу убирается из резервуара.

Эти три формы лучше всего подходят для разведения рыб в условиях УЗВ. Прямоугольные бассейны самостоятельно практически не очищаются.

Отечественный производитель, лидер в области оборудования для установок замкнутого водоснабжения

Блок МОД является составной частью МВП «ДОН-25» и предназначен для очистки воды поступающей для рыбоводных бассейнов (инкубаторов) от механических примесей (фекалий, остатков корма, осадков и др. механических частиц) посредством барабанного микросетчатого фильтра и ее дегазации от токсических концентраций углекислого газа СО2, азота N2, а так же других сопутствующих газов методом аэрацииБиореактор является составной частью МВП «ДОН-25» и предназначен для очистки воды биологическим методом от азотистых соединений, накапливающихся в рыбоводных бассейнах (или инкубаторах) в результате естественных процессов, связанных с выращиванием рыбыОксигенатор является составной частью МВП «ДОН-25» и предназначен для насыщения воды кислородом из внешнего источника (газообразный кислород в баллонах, жидкий кислород, станция производства кислорода из воздуха и т.п.) до оптимальных показателей методом оксигенации путем регулировки подачи кислорода через ротаметрУЗВ на базе МВП «ДОН-25» может комплектоваться несколькими видами (типоразмерами) бассейнов, в зависимости от выращиваемых гидробионтов. При этом, в вариантах комплектации с 5-ти метровым, либо двумя 4-х метровыми бассейнами имеются ограничения по минимальному размеру рыбопосадочного материала.

А именно: лососевые — от 15 грамм; осетровые, клариевый сом и другие — от 20 грамм. Уважаемые дамы и господа! Мы надеемся, что у Вас есть хорошая работа, стабильный бизнес, которые приносят как материальные блага, так моральное удовлетворение. Но порою призадумываешься, а как и чем еще заняться, куда вложить средства, в какое производство, которое бы стало надежным, стабильным и прибыльным.

Особенно это актуально в свете происходящих геополитических и экономических событий, в условиях нарастающих санкции со стороны западных государств и ответных продуктовых эмбарго со стороны нашей страны.

Как известно, люди покупают различные товары с различной периодичностью. Некоторые товары приобретаются раз в год и реже, некоторые – два раза в год, некоторые – три раза. И только продукты питания мы потребляем ежедневно и не один раз в день.

При всём разнообразии продуктов питания, особое место среди них занимает РЫБА, вкусная и полезная.

В связи с вышесказанным, имеем честь представить Вам эксклюзивное оборудование (технологию) для рыборазведения в искусственных условиях, которой может заняться практически каждый человек, предприятие, организация любого вида деятельности и собственности. Выращивание ценных пород рыб (и других гидробионтов) в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) само по себе не ново и практикуется во многих странах мира ввиду своей высокой рентабельности и стабильно высокого спроса на рыбную продукцию, являясь очень выгодным капиталовложением. В УЗВ создаются оптимальные условия для конкретного вида выращиваемых гидробионтов, тем самым обеспечиваются высокие темпы роста, эффективное использование кормов, максимальная безопасность от вредоносного воздействия внешних факторов.

Выращивание рыбы в УЗВ

29.09.2023

Начиная с середины XX века использование установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) в промышленном рыбоводстве – самая перспективная мировая тенденция.

При выращивании в УЗВ все параметры технологического процесса (кондиционирование воды, кормление, контроль и т. п.) совершаются при помощи автоматизированных устройств, действие которых может программироваться, а влияние природных факторов на ход технологического процесса становится минимальным.

Создание и эксплуатация современной установки замкнутого типа для выращивания ценных видов рыб – довольно расходные меры. Поэтому основным составляющим успешной в экономическом отношении работы является использование максимально ценных видов рыб, цена на конечную продукцию которых позволит окупить расходы на строительство установки и ее функционирование.

Чем быстрее будет расти рыба, тем меньшее влияние на ее цену окажут эксплуатационные расходы, и, соответственно, ниже будет ее себестоимость. Использование замкнутых рыбоводческих установок позволяет избежать сезонных колебаний температуры и непредусмотренных скачков расходов воды.

Это достигается при помощи технических средств, оснащения и приборов автоматического управления.

Как правило, выращивание рыбы в замкнутых установках проводится при оптимальной температуре воды. Для карпа, осетров, угря обычно устанавливается температура воды +24°С, что обеспечивает 8760 градусо-дней в течение года. Срок получения товарной рыбы в таких установках значительно снижается.

Таким образом, к примеру, товарного карпа, весом 425 г, получают в замкнутых установках за 280 суток, а осетров, весом 1 кг, – за 365 суток.

Рассмотрим основные пункты, которые помогут обеспечить правильное функционирование и результативность использования УЗВ. 1. Размер установки Товарные рыбоводческие хозяйства с использованием замкнутых установок строятся по принципу модульного построения.

Каждый модель являет собой изолированную замкнутую систему, не связанную с другими модулями, что гарантирует нераспространение болезней рыб в случае их заражения в какой-то одной из установок и минимизирует потери в случае технических аварий.

Продуктивность такого модуля обычно составляет около 20 т рыбы в год. Считается, что 15-20 т рыбы в год – это продуктивность установки, управляемой одним-двумя работниками (семейная ферма). Ферма продуктивностью 40 т будет состоять уже из двух модулей и т.

д. размер фермы определяется экономической целесообразностью, что непосредственно связано с конкретными факторами: емкость рынка, цена конкурентов, налогообложение, расходы на энергоресурсы и прочее. Выбор формы и размера бассейнов для рыбоводческой установки определяется чаще всего потребностями выращиваемого вида рыб.

Некоторые из предлагаемых на рынке установок имеют один бассейн, в котором размещают садки, содержащие рыбу разных размеров.

Для рыб, обитающих в толще воды (форель, карп)

Принцип устройства УЗВ (установок замкнутого водоснабжения)

/ / Разведение рыбы в УЗВ — прибыльный бизнес, особенно в условиях необходимого импортозамещения. В статье мы рассмортим особенности использования данных установок. СОДЕРЖАНИЕ Под «установками замкнутого водоснабжения» понимают полную регенерацию и использование воды любое количество раз для водоснабжения бассейнов (рыбоводных емкостей).

Рисунок 1. Схема рыбоводческого хозяйства с установками замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы При этом в УЗВ осуществляется:

1. обеспечивается температура для получения максимального эффекта от выращивания рыбы в УЗВ.
2. поддержка надлежащего санитарного состояния воды на безопасном для выращиваемых рыб уровне;
3. очистка воды от загрязнений в процессе выращивания рыбы (органика);
4. восстановление как химического, так и газового режима воды;

Фото УЗВ На фото осётр в УЗВ В УЗВ потребность в свежей воде выявляется удаляемыми из УЗВ отходов — рыбоводного осадка, потерями воды на испарение в установке замкнутого водоснабжения, на протечки в оборудовании и на прочие цели, не связанные с качеством воды: заполнение емкостей для транспортировки рыбы и т.п. На заметку. Обычная потребность УЗВ на пополнение потерь воды — 2-5 процентов за сутки от всего объема воды в системе. Фото форель в установке замкнутого водоснабжения При использовании УЗВ для разведения рыбы – осетров, клариевого сома, форели, судака, речного угря или теляпии — основным процессом биологической регенерации по химическому составу воды выступает освобождение воды, оборачиваемой в УЗВ, от основного компонента — соединений азота, который накапливается в системе замкнутого водоснабжения при жизнедеятельности разводимой рыбы в УЗВ.

При аэробной биологической очистке, осуществляется перевод азота органических соединений, содержащихся в УЗВ в не съеденных, растворенных кормах и в виде экскрементов в аммонийный азот, перевод аммонийного азота в неорганической форме, который появляется в процессе разложения загрязнений и выделяемого выращиваемой рыбой через почки, жабры и кожные покровы, в нитритную форму, а после в нитратную.

Этапы превращения азота производятся различными группами микробного населения биологической плёнки оборудования биологической очистки. Это финишный процесс аэробного превращения азотных соединений.

На заметку. Для получения икры в УЗВ целесообразно и лучше всего выращивать бестера, который быстрее созревает для дачи черной икры.

Первый раз самка бестера даёт икры не более семи процентов от своего веса, далее выход икры возрастает до 20%! Обычный осётр даёт в два раза меньше черной икры. Далее превращение нитратов в свободный азот (газ) осуществляется анаэробными бактериями при ограничении поступления кислорода.

Этот процесс носит название денитрификация, и выполняется в денитрификаторах. При этом требуется поддержание энергетического питания бактерий подачей в систему этанола и мелассы.

Газообразный азот выводится из УЗВ в окружающую атмосферу.

готовая рыбоводная ферма узв от производителя Проектирование, производство и монтаж установок замкнутого водообмена

ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ БИЗНЕС ПЛАН Не нужно бытьпрофессионалом01 Работает автоматически!Это легко03 Стабильныйспрос05 Заранее посчитанныеприбыли07 02Первая рыба ужечерез 6 месяцев 04От 100% до 500%наценка на рыбу 06Окупаемость и выход«в плюс» за 8 месяцев* * Окупаемость зависит от многих факторов (вид рыб, регион, стои- мость продажи и др.) и приведена как пример.

08Вложения от649 000 рублей Аквафермер – это установка УЗВ по интенсивному выращиванию рыбы в домашних условиях и последующей ее продаже. Установка (в зависимости от модели) позволяет выращивать и продавать от 800 до 10000 кг рыбы в год.

1. 6) Сдача оптом в рыбные магазины
2. 01 Доставка и монтажустановки Мы привозим Вам «Аквафермер» и монтируем его Аквафермер монтируется в любом помещении. Занимает в 100 раз меньше площади, чем пруд
3. 04 Продажа готовогопродукта Вы продаете рыбу и получаете доход. В продажу может идти живая рыба, охлажденная рыба, горячего копчения, холодного копчения, филе в вакуумной упаковке Каналы сбыта:
   • 1) Ярмарки и рынки
   • 2) Рестораны
   • 3) Своя база клиентов, которая будет постоянно расширяться, родственники, друзья
   • 4) Продажа «с машины»
   • 5) Интернет – объявления на площадках и специализированных сайтах, авито, инстаграм
   • 6) Сдача оптом в рыбные магазины
4. 5) Интернет – объявления на площадках и специализированных сайтах, авито, инстаграм
5. 03 Готовыйпродукт Через 6-12 месяцев Вы получаете готовый к продаже продукт – товарную рыбу.

   Рыба высокого качества, не имеет специфических запахов. Никаких гормонов роста, химикатов и антибиотиков. Только здоровый продукт!

6. 4) Продажа «с машины»
7. 3) Своя база клиентов, которая будет постоянно расширяться, родственники, друзья
8. 2) Рестораны
9. 1) Ярмарки и рынки
10. 02 Выращиваниерыбы Мы доставляем Вам посадочный материал (малька), вы следите за рыбой в процессе выращивания (кормление, сортировка, контроль).

    Благодаря оптимальной температуре и качеству воды, рыба растет в 2-3 раза быстрее, чем в пруду.

    Рыба растет круглый год при контролируемой температуре. Рыба не болеет, чиста от паразитов и экологична.

Получите детальное коммерческое предложение с подробным описанием технических параметров Ваши данные надежно защищены Осетр, форель, африканский сом, тилапия, сиг, судак, карп, красноклешневый рак, подращивание посадочного материала для выпуска в пруды

1. 

   Судак Себестоимость – 180 руб/кг Продажа – 300-400 руб/кг в живом виде Время выращивания – от 7 до 12 месяцев Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения

2. 

   Рак

3. 

   Африканский сом Себестоимость – 80 руб/кг Продажа – 200 руб/кг в живом виде, от 300 руб/кг копченый Время выращивания – от 5 до 8 месяцев Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения, филе

4. 

   Сиговые Себестоимость – 200 руб/кг Продажа – 600 руб/кг в живом виде, 1000 руб/кг в копченом виде Время выращивания – от 10 до 12 месяцев Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения

5. 

   Осетровые, Стерлядь Себестоимость – 250 руб/кг Продажа – 750 руб/кг в живом виде, 1250 руб/кг в переработанном виде Время выращивания – от 8 до 12 месяцев Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения, филе холодного копчения, балык

6. 

   Карп Себестоимость – 100 руб/кг Продажа – 200-250 руб/кг в живом виде Время выращивания – от 5 до 8 месяцев Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения

7. 

   Аквапоника

8. 

   Пресноводная креветка Vannamei, Rosenbergii

9. 

   Рыбопосадочный материал для выпуска в водоем

10. 

    Форель Себестоимость – 250 руб/кг Продажа – 600 руб/кг в живом виде, 500 руб/кг в охлажденном виде Время выращивания – от 7 до 9 месяцев Продажа – живая, охлажденная

11. 

    Тилапия Себестоимость – 120 руб/кг Продажа – 300-400 руб/кг в живом виде Время выращивания – от 5 до 8 месяцев Продажа – живая

Чертёж мини-УЗВ своими руками из доступных материалов

Потребность человечества в морепродуктах растёт вместе с населением, а ценные виды рыб находятся на пределе максимально возможного улова. Традиционное рыбоводство требует избытка водных ресурсов.

Растущее загрязнение мирового океана сказывается на качестве даров моря. Всё это способствуют популярности УЗВ (установок замкнутого водоснабжения), позволяющих выращивать экологически чистую рыбу в небольшом количестве воды.В качестве системы жизнеобеспечения водных организмов в рециркуляционных аквакультурах незаменимы установки замкнутого водоснабжения, позволяющие использовать ежедневно не менее 90% восстановленной после жизнедеятельности рыб воды.Как правило, УЗВ предназначены для интенсивных аквакультур с высокой продуктивностью на единицу объёма воды.Верхний предел плотности рыбы в УЗВ на основе атмосферного воздуха составляет около 50 грамм на литр воды.

В установках с использованием жидкого кислорода этот показатель может быть выше. Содержание такого количества живой рыбы в столь ограниченном объёме воды требует качественного проектирования и исполнения УЗВ. Как правило, рыба умирает от перенаселения, потому что:

1. отравилась азотистыми отходами собственной жизнедеятельности.
2. задохнулась;

Соответственно, верно функционирующая система циркуляции должна достаточно аэрировать воду, добавляя в неё кислород, и, наоборот, выводить диоксид углерода и аммиак.Последний рыба выделяет в качестве продукта катаболизма белка.

Для того чтобы эти процессы производились эффективно, необходимо предварительно отделять твёрдые экскременты и остатки корма. Таким образом, восстановление воды включает в себя три процесса:

• Газовый обмен.
• Удаление твёрдых отходов.
• Денитрификация.

Последние два могут проводиться одновременно или в любой последовательности. Восстановление воды невозможно эффективно провести в самом аквариуме.

Жидкость необходимо изымать для очистки и возвращать обратно, перемещая её с помощью насосов.Устройство УЗВ от изображённого на схеме может отличаться наличием дополнительных модулей: фильтров, насосов, обеззараживателей, блока регулировки кислотности, нагревателей, кислородного генератора, измельчителей, автоматики, отстойников и т.

п. Крупные фермы наращиваются умножением однотипных блоков.

Основные преимущества систем рециркуляционной аквакультуры перед искусственными прудами и водоёмами:

1. не зависят от природных факторов;
2. работают в зонах экстремальных климатических условий.
3. позволяют круглогодично выращивать рыбу;
4. дают возможность полного управления производственными процессами;
5. помогают осуществлять полный контроль заболеваний;
6. не наносят ущерб окружающей среде;

В действующей системе все компоненты должны работать слаженно, иначе её продуктивность будет ограничена производительностью самого слабого блока.Например, нет смысла в мощном нитрификаторе, если за его работой не успевает модуль газообмена. Прогноз нагрузок на каждый узел —

Разведение рыбы в УЗВ

Сегодня большинство предпринимателей пересмотрели свое отношение к сельскому хозяйству, и благодаря этому его самые различные отрасли стали стремительно развиваться. Одним из направлений, которое в последнее время стало расти довольно активно, является рыбоводство.

К сожалению, суровый климат нашей страны, часто был препятствием для быстрого роста этого перспективного и прибыльного сегмента, и разведение рыбы традиционным способом в прудах было невозможным в некоторых регионах России.

Но сейчас существуют технологии, позволяющие минимизировать воздействие окружающей среды на рост рыбы.

УЗВ | Установка замкнутого водоснабжения Одной из наиболее перспективных технологий выращивания рыбы является – УЗВ (установка замкнутого водоснабжения).

Ее технологические возможности позволяют выращивать рыбу круглогодично, избегая при этом массовой гибели мальков или взрослых особей.

Ко всем достоинствам метода разведения рыбы в УЗВ, можно отнести тот факт, что выход товарной рыбы с метра площади по сравнению с традиционным способом увеличивается в несколько раз. Установить УЗВ можно где угодно, в то время как обычный пруд будет зависеть от рельефа местности и наличия грунтовых вод.

Как происходит разведение рыбы в установках замкнутого водоснабжения: Рыбу поселяют в специальный бассейн, в котором установлены различные приборы для поддержания оптимального уровня всех важных для жизнедеятельности рыб компонентов. Чтобы рыбы не болели, и их жизненный цикл не нарушался, вода должна регулярно фильтроваться и обогащаться кислородом. Такие условия имитируют естественные, сохраняя здоровье рыб и не сказываясь негативно на их размножении Для конкретного вида рыбы должен поддерживаться определенный температурный режим.

Такие манипуляции стимулируют рыбу потреблять больше корма, а это в свою очередь положительно влияет на скорость роста мальков. Составляющие УЗВ:Как уже говорилось, комплекс УЗВ для успешного функционирования должен состоять из нескольких компонентов.

Чаще всего необходимы бывают следующие технические элементы:Бассейн Механические фильтры Оборудование или технология для денитрификации Биофильтры Насосы Обеззараживание Подогрев воды Оксигенератор Все эти компоненты крайне важны для нормальной работы установки, потому что правильно подобранное, бесперебойно функционирующее оборудование – это залог успешной работы всей системы.

Бассейн. Это основной компонент комплекса УЗВ, потому что именно с его установкой и размещение связаны основные хлопоты по разведению рыб. Бассейны бывают трех типов. Наиболее распространены круглые, так как что они удобны и просты в эксплуатации из-за их эргономичной формы. В них возникают потоки воды, похожие на те, что имеются в естественных условиях, которые способствуют лучшему ее очищению.

Также работают и овальные и квадратные бассейны.